30年ほど前、全冷中（全日本冷やし中華愛好会）という団体がありました。 「何故、冬に食べられないのか？」の疑問に端を発し、飲んだ勢いがそのまま同好の士の組織化に繋がったと言います。 発案者で初代会長が、ジャズピアニストの山下洋輔氏。 タモリとか…