今月に入って夜のお客様が増えており、後10日もあるのに夜の部の月間新記録を達成しました。 冷静に考えてみれば、刺身という性質上、昼よりも夕食向きであり、ついでにお酒もというのが普通でありましょう。 そういえば、「夜は何時までですか?」と聞いて…
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