毎週金曜日は、カレーを煮込む日となっております。 一度に15人前を作るのですが、トロトロと火を通すほど、コクが出るのでじっくり時間をかけています。 ところが、先日やっちまいました。 油断したスキに焦げてしまったのです。 底をかき混ぜたので、なん…