2011-01-14 平日夜は六名様以上貸し切り ビジネス #練習用 今日は、地元企業の新年会で、夜は貸し切りとなりました。 料理三千円で、刺身15品・コノシロの塩焼き・鶏の唐揚げ・アジの南蛮漬け・ヒラマサの鍋のフルコースはかなりのボリュームでしたが、ほとんど残さずに完食で、充分に満足いただけたようです。 帰りは、川棚在住のお客様をクルマで送ってきました。 競争が激しくなってるんだから、これくらいはやらなくっちゃね。