雨前のタケノコ

休日なので、タケノコ掘りへ。
先週はボウズでしたが、今日は小さいのが８本獲れました。
収穫から２時間以内ならば、刺身でもいけるってことなので、やってみましたが…どうってことありませんでした。
エグ味がないので、そのまま食べても大丈夫っていうだけでは？
なんでも経験なのであります。