お店では、チューリップが一段落してからの仕掛けなので、よそよりも少し遅れてゴーヤが生ります。
今年のそれは、お客様からたくさんのお褒めをいただくほど、出来がよく、葉が青々と生い茂って、まさに緑のカーテンとなりました。
勝因は、とにかく朝夕の水遣りを欠かさなかったこと。
やはり、手をかけると、それなりのことがあるようです。
そこで、今年のジュースは『ゴーヤと梨のジュース』（300円）。
刻んだ梨を冷凍にしておいて、これにもぎ立てのゴーヤ豆乳と合わせてミキサーにかける。
それだけで、飲むアイスクリームの完成です。
ほんの少し、苦味があるけれど、豊水（梨）の甘みが勝っていて、とっても美味です。
ご家庭でも簡単にできるので、是非お試しあれ！！
