今日は、豊田梨の共同出荷組合へ行ってきました。 大量の梨を安く仕入れるためです。 いわゆる訳アリの梨。 出荷する梨を選定する過程で、基準に満たないけれど、充分に食べられるものでも“クズ梨”とされ、果汁飲料の業者などへ流れているという話を聞きつけ…
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