「秘密のケンミンshow」というバラエティー番組には、料理のヒントがたくさん隠されています。 当店の場合、食材の調達に恵まれた環境にあるので、絶えず「ウチでもできないかな？」と狙って観ています。 先日、沖縄ではサンマは唐揚げ弁当にするのが常識で…