クロマグロの幼魚を市場では「ヨコワ」と呼んでいます。 ものすごいスピードで泳ぎ続け、釣り上げるのが難しくて有名なクロマグロ。 メバチマグロやカジキマグロは邪道でありまして、あくまでクロマグロが本物です。 だから、別名は本マグロとも。 100キロ前…