仕入れに向かうべく市場の業者へ電話を入れると、相変わらずの時化が続いていて、入荷がほとんどなく、イカや養殖モノも高騰しているとの返事。明日はなんとかなるとの言葉を信じて、本日のサカナ入手は断念しました。
そこで、以前から温めていたとっておきメニュー『麻婆豆腐』と『ゴーヤチャンプルー』を用意することにいたしました。
麻婆は、中華街で覚えてきた本場の味で、花山椒の香りが溜まりません。
本日のオススメは、以下のとおりです。
．▲蘓罎定食 750円
△Δ澆笋泙砲わい定食 1,200円
（ウニ・イクラ・イワシ梅煮・アジ南蛮漬け・ハンバーグ）
Ｋ稠牝ι緜蠖 800円
ぅ粥璽筌船礇鵐廛襦篠蠖 800円
ヱ子定食 800円
Δ笋澆弔タイカレー 850円
なんだか定食屋みたいになってきました。アレッ？
