2011-07-26 ゴーヤジュース 料理 #練習用 まかないの昼食は、二時半から三時というのがお決まりのコースです。 なので、開店前に虫抑えとして、フレッシュジュースを飲みます。 今の時期は、ゴーヤが主役。 飲み方はいろいろですが、ここのところ、バナナ・グレープフルーツ・氷の組み合せが多いです。 ゴーヤは酸味の強いものと相性がよく、レモンなんかも使いかけがあったら、それも入れてしまいます。 甘みはバナナで充分です。 これが、コップに二杯。 腹持ちがいいんですよ。お試しあれ!