本日開店

月曜日に『熱血テレビ』で紹介されて以降、新規のお客様が増加しており、これは定休日の区別がつかないだろうなと思い、頑張って昼間だけお店を開けました。
意外なことに、テレビと無関係だと思われる刺身を注文しない男性一人客が多く、やってみないと分からないものだと、改めて水商売を痛感いたしました。
天気がいいからなのか？祭日明けだからか？時期的なものなのか？
まだまだ、たくさんの観察と勉強が必要なようです。