コロッケ

春を迎えるにあたり、メニューの見直しを行っています。
味噌は、ちょっと値が張りますが、地元の白味噌に変更することにしました。
今までよりも、辛さが減って、甘みが増すのでご期待ください。

また、魚フライは手間がかかるので止めて、業務用に出来上がったコロッケを使用することにしました。
カニクリームコロッケ２個と肉じゃがコロッケ２個の組合せです。
名付けて『物真似コロッケ定食』（900円）。
ひたすら、受け狙いであります。