都会のネズミと田舎のネズミ

読書ネタ、プロ野球ネタ、お笑いネタ、時事ネタを拾いながら、笑いの方向へと導きます。3打数1安打を目指しています。ハズレよりもアタリを読んでください。

新鮮力

スタッフに新たな顔が加わりました。
以前、県内温泉旅館で板場を任されていたMさんです。
週に二回、朝方にちょっとだけ応援してくださることに。
サカナのおろし方や盛り付け法はもちろん、素材の選び方や用具の手入れなどを指導してもらいます。
同じメンバーでやっていると、どうしてもマンネリに陥り、進歩が止まってしまうので、やはり刺激が必要だと考えました。
いやぁ、一流の料理人は、レベルが全然違います。
サカナからウロコ、目からコンタクトレンズでございました!?