虎魚

市場のデフレ現象は続いていて、今日は25センチ級の虎魚（オコゼ）を７匹2,000円で手に入れました。
持ち帰ると、従業員が欲しいとリクエスト。
刺身を単品で出す仕組みがないので、みんなで山分けです。
強い毒があるし、歩留まりが悪いので、素人にはなかなか扱いにくいのですが、薄造りと味噌汁で無駄なく使えます。
フグでなくても美味しいサカナがたくさんあるのであります。