おこぜ

本日のオメズ（珍しいサカナ）は“おこぜ”です。
漢字では、『虎魚』と書かれるカサゴ科の仲間で、冬のふぐ、夏のおこぜといわれるほどに、美味しいサカナです。
背びれに猛毒を持っており、刺さるとそのまま病院送り。どうやら美味しいサカナは、毒を持っているらしい！？
「おこ」とは顔が笑えるくらいに愚かにして醜いこと。
「ぜ」は魚名語尾。
不細工だけど、いい味出してる、そんなサカナです。
高価なので、ゴキゲン刺身定食（1,500円）から登場します。
是非一度、お試しください。