いろんな職業がありますが、中でもグルメレポーターというのは文字通り“おいしい仕事”です。 だけど、画面を通じて、味覚を伝えるために、たくさんの言葉を持っておらねばなりません。 「新鮮なんでしょうね、こりこりとした食感が堪りません」 「舌の上でと…

高速を走っていて不思議なのは、 『覆面パトカー警戒中』 の看板です。 いえ、気になるのは、"覆面”という言葉のもつイメージのこと。 覆面強盗、悪役覆面レスラー、覆面座談会…、あんまりいい意味で使われていないと思うんですけど。 自分で名乗ってますよ…

昨日、食品衛生責任者養成講習会に出席してまいりました。 何を今さらとお思いでしょうが、こういう田舎では、年に二度しか開催されず、タイミングの関係で、待たされていました。 都会じゃ、あり得ない話ですけど、田舎はねぇ。 のんびりしたものです。保健…

学生時代、一番仲がよかった友人のＭは、すごくいいヤツなんだけど、圧倒的なコワモテで、本人もそれを自覚してか、冬の夜でもサングラスして歩く硬派でした。 何故、そんなことしてるかと言うと、目つきが鋭すぎるからです。 つまり、常に闘おうと気負って…

昨夜、長崎県大村市の友人が子息を連れて、フラッとお店に立ち寄りました。 何でも、息子を下関の大学に通わせているんだとか。 アポなしで直撃。 こういうタイプは計画性に欠けるので、会社組織ではうまくいきません。 ハイ、私もです。 定休日も営業時間も…

長く生きていると、いろんな記念日ができるもので、本日、お陰様にて開店一周年を迎えました。 思えばこの一年、人生の中でも最も刺激的で、いろんなことがありました。 今までと正反対の生活を選んだわけですから。 ビジネス的にも、この業界に全くの素人と…

最近、知り合った知人の苗字は、「知加良」と書いて「チカラ」と読みます。 珍しい、って言うか燃費悪いですね、この名前！？ だけど、営業マンなら名刺を渡して間もなく打ち解けます。 少数派を好む私は、ちょっと羨ましいかも。 今までに出遭った珍名さん…

「困っている大衆に消費税を増税するなんてことは断固、許さない。今、やるべきことは都会も田舎 も元気にする大胆な景気対策なんですよ、みなさん！！」 選挙戦たけなわです。 各党の党首があちこちで演説しておりますが、これを見ていると話し方教室のいろ…

テレビ局に勤める友人から聞いた話ですが、20年くらい前のこと、なんとかルミ子っていう芸能人と一緒にゴルフをすることになったら、一打一万円というレートを持ち出されたんでビビッただと。 チョコレートなんて、まだるっこい。 キャッシュですね。いくら…

当店は、刺身定食専門店を標榜しているので、小さなお子様連れのお客様に敬遠される傾向があります。 そうですねぇ、子供はお酒飲みませんからね。ワサビも苦手だし…。そういや、給食にもなかったように思います、お刺身。パンに合わないし。 だから、意外な…

以前住んでいたマンションは、21階建てでした。 ヨコハマ中華街の入口に位置するそれは、絶好のロケーションであるため水商売関連の人も多く、いわゆるキレイなオネエサンがたくさんいました。 私の部屋は７階。 二基のエレベーターは、コンピューターで制御…

「エッ、私が美人？ウッソー、やっだぁー。ねぇねぇ、ヨシエ、この人、私のこと美人だなんて、も ー冗談ばかり。ひどいんだから（キャッ、キャッ）」 って反応する娘は、たいてい美人じゃありません。 そういうの言われなれてる人は、さりげなく流す術を心得…

子供のころ、プロレスが流行ってました。 鉄の爪フリッツ・フォン・エリックだとか吸血鬼ブッチャーだとか殺人狂キラー・コワルスキーだとか、それはもう怖かったです。人間じゃありません。 悪魔を見ているような、そんな感じは白黒テレビだからこそ、成立…

常連のお客様で、しょっちゅう帽子を忘れて帰る方がいらっしゃいます。 程なく気がついて、取りに戻られるのですが、そのとき決まって、 「これ、なーんて言うか知ってる？」 と聞かれます。 笑点育ちの私は、察しておりますが、言えません。 お店のオバチャ…

以前、会社の部下に、高級インテリア店の娘が働いておりました。 噂では、結構な資産家らしい。そういや、着ているものもちょっと違うような。 その子が「是非、一度見に来てください」としつこく言うので、まぁ一度くらいは付き合っておくかと出かけること…

毎年、100万人を超える赤ちゃんが産まれておりますが、実際には男性のほうが５パーセントほど上回って出てくるので、世の中がいびつになり、そのために結婚しない（できない）男性が多くなっています。 そりゃ、そうですよね。毎年、３～４万人も余計に産ま…

「このへんの花見スポットで、オススメなのはどこですか？」 「それは、ちゅうれいとうよねぇ」「そうそう、ちゅうれいとう」 「それって、どんな字を書くの？」 「さぁ、どうだったかしら。中に心って書いて…」「？？？」 いつもの居酒屋での会話。 私の問…

小４の春、担任は、宮崎県出身の大学を出たばかりの日高絹子先生でした。 なまりが抜けない純朴な雰囲気は、ハマの子供たちから見ても自信がなさそうで、気後れしているのが分かり、イントネーションの違いを指摘しては、泣かせない程度に適当にからかってい…

羽田空港に降りたとき、閉所高所からの開放感もあって、トイレへ駆け込む人は多い。 機内でドリンクサービスするせいもあります。だから、一時的に長い行列ができます。 このとき、いつも思うのは、『もし、ゴルゴ１３だったら、この状況をどう捉えるか？』…