よく喋ると思われている私ですが、実は完全なる“ツッコミ”体質なので、相手がおとなしいと持ち味を発揮できません。 それと、アドリブに弱い。 用意された話を表現するのは、商売柄、得意としているところですが、予期していないようなことを聞かれると、し…

秋の味覚のひとつに栗があります。 ご当地豊田は、山あいの町なので、当然のように栗が出回ります。 先日、常連のＴさんから、たくさんの栗をいただきました。 そこで、調理法をいろいろ考えたのですが、どの案も今イチです。 そんなとき、在庫のカレーが切…

いろんな職業がありますが、中でもグルメレポーターというのは文字通り“おいしい仕事”です。 だけど、画面を通じて、味覚を伝えるために、たくさんの言葉を持っておらねばなりません。 「新鮮なんでしょうね、こりこりとした食感が堪りません」 「舌の上でと…

全国各地で住宅地にクマが出没しているようです。 冬眠前に腹ごしらえしようにも、山に食べ物がないってことでしょうか。 人間が管理するところが多くなったため、居場所がなくなったともいえそうです。 そして、もっと問題なのが、猟師不足。猟師高齢化。狩…

今日は、テレビの取材を受けました。 ＫＲＹの『さわやかモーニング”のコーナー“おでかけランチ”です。 前職では広報部にもいたので、こういうことは慣れていたつもりでしたが、久しぶりの実戦とあって、少しばかり緊張し、サカナの名前を噛んでしまいました…

あちこちで収穫が終わり、新米の季節になりました。 お店でも、今週から使い始めます。 豊田町の契約農家からの“ひとめぼれ”。 毎朝、精米したてのものをガス釜で大量炊きするので、それはもう美味い。 お替り自由は、まさに太っ腹です。お客様が。

山口県は、全国で１、２を争うサザエの産地です。 当店では、１個当たり200グラム以上の大きなものを刺身にしています。 身をかき出すときは、バターナイフを使うのですが、タイミングが難しく、敵が油断しているときに仕留め損なうと、ピッチリふたを閉じて…

単純にゲームを楽しむってことで言えば、いいんだけど、制度として納得がいかないのが、プロ野球の日本一を決める仕組みです。 「最終問題は、点数が二倍になります」 「それじゃ、今までのは一体、何だったの？」 というお約束のバラエティー番組みたい。 1…

民主主義の基本は、多数決だと習ったような気がします。 選挙がそうですからね。 だから、多数決で決められたことは、守らなければいけません。普通は。 だけど、多数決って、本当に正しいのでしょうか？ 私は少数派のＡＢ型であるせいか、どちらかと言えば…

大学ラグビー部の監督には、勤務が休みの土日のみに出てくる、本業サラリーマンの兼業タイプと、時には合宿所に泊り込んで選手と24時間接するフルタイムの専業タイプとがあります。 当然に、専業タープのほうが、選手を掌握しやすい。 兼業だと、普段の練習…

年齢を重ねていくと、生き方ということにこだわりを持つようになります。 自分の人生は、これでいいのかと。 そんなとき、基準のようなものを“同期”に求めます。 つまり、同級生だとか、同期入社だとか、同じ時期に仕事を始めた同業者だとか。 そんな彼らと…

中学のクラス会に行って感じることは、見かけの違いです。 同級生なので、年齢が同じであることは間違いありませんが、どう見ても同じと思えない。 それが女性だと、そんなに大きな差はありません。 ファッションセンスでごまかされがちですが、まあ同じくら…

「秘密のケンミンshow」というバラエティー番組には、料理のヒントがたくさん隠されています。 当店の場合、食材の調達に恵まれた環境にあるので、絶えず「ウチでもできないかな？」と狙って観ています。 先日、沖縄ではサンマは唐揚げ弁当にするのが常識で…

常識の枠を遥かに超えたＣＭといえば、はーちみつきんかんのどーあめの会社。 商品のネーミングといい、ＣＭキャラクターの選定といい、軽快で覚えやすいメロディといい、これはもうマーケティングの完全勝利ですね。 天童よしみに瀬川瑛子ってのも、いいと…

ってことで、行ってきました長府の警察署。 一年前に、兵庫県警で切符を切られているので、優良運転者じゃなくて一般運転者ってことに。 だから、視力検査後は一時間の講習を受けなければなりません。 案の定、あまり講師に向いていないタイプの教官がぼそぼ…

ラグビーというスポーツは、レフリーのジャッジが絶対で、その判定に異議を申し立ててはいけないという不文律があります。 人間が判断する上で、限界があることを知りつつも、敢えて主審の笛に従う光景は潔く、楕円球の不規則なバウンドと合わせ、これもラグ…

地元菊川町のイベントで、毎年10月半ばに開催される『小日本ぶちうま鍋』というお祭りがあります。 これは、地域の特産品である合鴨肉やエビ芋、ヤーコン麺などを取り入れた鍋を河川敷で食べるという趣向で、金額が安いことや屋外の開放感も相俟って、人気イ…

だいぶ前の話ですが、沖縄の宮古島にあるリゾートホテルに泊まったときのこと。 前夜に行われた地元の宴会で、“おとおり”という儀式（参加者全員で大皿に注がれた泡盛を順番に飲み、最後の人までに飲み干すというルール）でヘロヘロになって、翌朝のチェック…

プロ野球ファンの方は、愛甲猛という選手を覚えているでしょうか？ 横浜高校のエースとして、早実の荒木大輔に投げ勝ち、甲子園夏の大会に優勝。 ロッテオリオンズ入団後は、打者に転向し、チームの先輩である落合博満の指導を受けて開花しました。 その後は…

帰省中は、いろんなお店で外食をしました。 今までと違って、お店の立場でものを見るようになったので、見えてくるものが変わってきます。 「うちと違うなぁ」とか「こんなやり方があるんだ」とか、よくも悪くも参考になることだらけです。 帰りがけのサービ…

高速を走っていて不思議なのは、 『覆面パトカー警戒中』 の看板です。 いえ、気になるのは、"覆面”という言葉のもつイメージのこと。 覆面強盗、悪役覆面レスラー、覆面座談会…、あんまりいい意味で使われていないと思うんですけど。 自分で名乗ってますよ…

田舎にないもののひとつが本屋さんです。 特に、たくさんの品揃えをしているお店がありません。 だから、都会へ出たときに、ワーっとまとめ買いをします。 今回の釣果（？）は、次のとおりです。 愛甲猛のプロ野球ガチンコ観戦ノート（愛甲猛） 野村の「眼」…

シルバーウィークもどきも終わり、ちょっと落ち着いたので、遅い夏休みで里帰り。 例によって、クルマを利用、千円割引の恩恵に浴しています（ただ今、吉備サービスエリア）。 下関から横浜は、約1,000キロなので、大体１００キロごとに休憩するのがルールで…

子供のころ、ボクシングの解説といえば、必ずグンジさんという人が出てきました。 特別に話がウマいという印象はありませんでしたが、人がいなかったのでしょう。 なんでもかんでもグンジさん。 そんな中で、よく分からないフレーズがありました。 「グンジ…

イチロー選手が、10年連続の200本安打を達成しました。 スゴイなぁと思うのは、大きな怪我をしなかったことです。 試合前、そして試合後の準備とケアが、超一流である証ともいえましょう。 結婚して、子供がいないというのも、余計な心配がないわけで、奥さ…

昨晩、お店を閉めて帰路に着く途中、遭遇しました巨大なシカに。 道の真ん中に仁王立ちしていたので、危うく衝突するところでした。 急ハンドルを右へ切ったのですが、対向車がいなくて良かったです。 時間は、９時半ごろ。 このあたりは、農家が多いせいか…

サカナの呼び名は、地方によっていろいろ変わります。 唐戸の市場では、こんな感じ。 ムツ → ノドグロ（ノドのあたりが黒いから） メダイ → ダルマ（目玉が大きいから） タカノハダイ → キッコリ（肩が木こりのようにいかっている感じから） ビンチョウマグ…

自慢じゃないけど、一日に二回、洗濯機を回しています。 おしぼりがありますからね。 使い捨てのやつは、何かしっくりきません。 間に合わないときにそれを使ってはいますけど、やはりおしぼりは、夏冷たくて、冬あったかいやつがいいんです。 こういうの、…

最近、やたらと聞かされるのが、 「もう、終わりぃ～だねぇ」 という、かくかくしかじかのやつ。 しょっちゅう流れていますね。 感心するのは、小田和正の高音部。 こんな声、普通のオトコは出せません。 ちょっと前、広島市民球場では、ノックアウトしたピ…

もちろん、これは趣味の問題ですが、私は歴史モノのドラマを観ません。 だから、坂本龍馬はおろか、大河ドラマに全く興味がなく、お正月に長時間やってるやつも見たことがないのです。 なぜかと言えば、結果が分かっているから。 歴史ですからね、これはもう…